Los siguientes tips te servirá para sorprender a los invitados desde el primer día, puesto que cocinar en la parrilla no es fácil por lo que se necesita de técnica y buen humor. 1) Enfrentar el fuego sin miedo Enfrentarse a las brasas es difícil pero como ganas y amor se logra. 2) Tener a […]

La mayoría de personas está acostumbrada a usar carbón en su parrillas. Otras, prefieren utilizar leña. Pero, ¿cuáles son las ventajas y desventajas de usar carbón y de usar leña? Antes entendamos algunos conceptos claves de hacer una buena parrilla o un buen asado. Las buenas carnes se cocina con calor y no con llama. […]

Todos a quienes nos gusta hacer una buena parrilla hemos pasado por esta situación cuando estamos empezando la parrilla: Los amigos ya llegaron, todos se saludan, traen sus buenos vinos para acompañar las carnes que asaremos, se acercan a ti, que eres el men de la parrilla y te dicen, ¿en qué te ayudo? Bueno […]

1. Ensalada 2. Papitas cocktail sancochadas 3. Rodajas de champiñones y chorizo

No hay nada mejor que tener una parrillada en el verano, ya sea en la playa o en tu jardín. Para estas ocasiones es necesario estar totalmente preparado. A continuación hemos hecho una lista de productos o gadgets para tus parrilladas: 1. Parrilla Graduable y Trasladable Gradúa la altura de cocción para tener total control […]